Los conceptos básicos de la alimentación consciente

Los expertos están descubriendo cada vez más que desviar la atención de las calorías y centrarse en la experiencia de la comida es una forma más efectiva y sostenible de perder peso. "El lugar donde centras tu atención influye en la actividad cerebral y, como resultado, en tus emociones, tu capacidad para disfrutar de la comida e incluso la capacidad de tu cuerpo para registrar la ingesta de alimentos", afirma la nutricionista de Maven, Lauren Olofsson, dietista registrada.

Entonces, ¿qué es exactamente la alimentación consciente?

Se trata de prestar atención a tus niveles de hambre y saciedad (es decir, a qué tan lleno te sientes), así como a la experiencia de comer lo que tienes delante. "El objetivo es ser consciente de tus hábitos alimenticios", explica Olofsson. Por ejemplo, antes de comer, pregúntate: "¿De verdad tengo hambre?". Si la tienes, come y presta atención a la experiencia. Si, por el contrario, solo tienes ganas de comer sin tener hambre, piensa en qué sensación te impulsa a comer.

3 formas sencillas de practicar la alimentación consciente

Al comenzar a comer conscientemente, es importante recordar que es una habilidad que se desarrolla con el tiempo y la práctica. «No lo vas a hacer a la perfección, y no pasa nada», dice Olofsson. Aquí tienes tres maneras de explorar la alimentación consciente:

Consejo n.° 1: Evita las distracciones

Es difícil comer conscientemente cuando tu mente está en otras cosas como el teléfono, la computadora o la lista de tareas. Si estás demasiado ocupado para sentarte y concentrarte en la comida, ten por seguro que no tienes que dedicarle mucho tiempo para beneficiarte de la atención plena. Date al menos cinco minutos para hacer una pausa en tu día y prestar atención a lo que comes.

Consejo n.° 2: usa tus sentidos

Presta atención a cómo exploras tu comida con tus cinco sentidos. No tiene por qué llevarte mucho tiempo; incluso 30 segundos tendrán un impacto positivo.

Consejo n.° 3: Haz una pausa durante las comidas

“La mayoría sabemos cuándo tenemos hambre y cuándo estamos saciados, pero necesitamos practicar para encontrar ese punto medio”, dice Olofsson. Recomienda hacer una pausa durante las comidas para sintonizar con el cuerpo y sus señales de hambre y saciedad. Cuando estés a punto de comer la mitad de la comida, pregúntate: "¿Sigo con hambre o estoy satisfecho?".

Cómo Maven puede ayudarte con el bienestar

Maven te acompaña en cada paso de tu camino hacia la nutrición. Con Maven, puedes:

• Reserva citas virtuales en cualquier momento con un Coach de Nutrición para hablar sobre alimentación saludable.
• Proveedores de mensajes como Wellness Coaches 24/7 para hacer preguntas sobre nutrición
• Cree un plan de atención personalizado con su defensor de atención dedicado

¡Comprueba si tienes acceso gratuito a Maven hoy!